Prebiotici e Probiotici

Prebiotici e Probiotici

Il termine “probiotico” significa letteralmente “a favore della vita” e si riferisce a quei microrganismi viventi che sopravvivono al passaggio attraverso l’ambiente acido dello stomaco per giungere attivi nel tratto distale dell’intestino; qui sono in grado di influenzare positivamente l’ambiente intestinale preservando l’equilibrio della flora batterica e di conseguenza , esercitano  i loro effetti benefici. L’apparato gastrointestinale umano contiene, in media, 300-500 specie diverse di batteri (prevalentemente lattobacilli e bifido batteri), localizzati prevalentemente nella parte bassa dell’intestino e che possono subire alterazioni in relazione a diversi fattori. Tali fattori includono: la terapia antibiotica, l’alcool, lo stress, una alimentazione scorretta e povera di fibre, le infezioni e la stasi intestinale.