Farina di grano tenero 0 bio 1kg Food for All
Farina di grano tenero 0 bio 1kg Food for All; Farina molto versatile, ideale per tutti gli impieghi. Ottima per la panificazione (pane, pizza e focacce) e per la preparazione di pasta fresca. Semplice e Nutriente. Umidità massima: 15,50% Fattore “W” compreso tra 200-220.
L’artigiano del bio
Un pieno di vitalità sotto il sole di Food for All
Food for All è nata più di trent’anni fa nel segno della lavorazione artigianale, della salvaguardia dei
principi vitali, utilizzando materie prime biologiche di alta qualità. Tre scelte chiare, impegnative,
lungimiranti, portate avanti anno dopo anno, oggi più attuale che mai. Perché non basta coltivare
nel rispetto della natura. Occorre salvaguardare i principi attivi degli alimenti con una sapiente
lavorazione artigianale. Occorre seguire i rigorosi protocolli dell’ente di certificazione del biologico
lungo tutto il ciclo di produzione, dalle materie prime al prodotto finito. Ed anche selezionare i
prodotti in base alla qualità ed al rapporto qualità-prezzo. E infine, essere sempre attenti alle
esigenze dei clienti, anche per soluzioni su misura.
Sono presenti referenze per l’alimentazione vegetariana e vegana, con una attenzione particolare
alle sempre più diffuse intolleranze alimentari: ricette a base di farro, kamut, riso o mais; prodotti
senza lievito, senza margarine vegetali, senza zucchero, senza sale, senza uova; alimenti ricchi di
nutrimenti come germe o lievito fiocchi. Tutti prodotti biologici certificati da Bios, con l’eccezione
dei pochissimi di cui ancora non esiste coltivazione biologica come il sale o di cui c’è poca
disponibilità di biologico come il germe di grano.
The bio artisan
A full of vitality under the sun of Food for All
Food for All was born more than thirty years ago in the sign of craftsmanship, the protection of
vital principles, using high quality organic raw materials. Three clear, demanding, forward-looking
choices, carried out year after year, today more current than ever. Because cultivating with respect
for nature is not enough. The active ingredients of food must be safeguarded with skilful
craftsmanship. The rigorous protocols of the organic certification body must be followed
throughout the production cycle, from raw materials to the finished product. And also select
products based on quality and value for money. And finally, always be attentive to customer needs,
even for tailor-made solutions.
There are references for vegetarian and vegan food, with particular attention to the increasingly
widespread food intolerances: recipes based on spelled, kamut, rice or corn; products without
yeast, without vegetable margarines, without sugar, without salt, without eggs; nutrient-rich foods
such as germ or yeast flakes. All organic products certified by Bios, with the exception of the very
few of which there is still no organic cultivation such as salt or of which there is little availability of
organic such as wheat germ.
