Alternativa Sana e Naturale allo Zucchero? SUKRIN
Vuoi Ridurre il Tuo consumo di Zuccheri senza dover ricorrere a dolcificanti
artificiali? Alternativa Sana e Naturale allo zucchero? SUKRIN
Ora esiste un’Alternativa Sana: Sukrin!
Sukrin è Composto al 100% da Eritritolo, un Polialcol Naturalmente Presente
nella Frutta e nei Cibi Fermentati.
Scopriamo insieme cos’è l’Eritritolo
✅ 100% Naturale
✅ Comprovata e Altissima Qualità, Senza Aggiunta di Additivi o Antiaggreganti.
✅ Zero Calorie
✅ Non Incrementa il Tasso Glicemico nel sangue
Indice Glicemico = 0
✅ OGM Free
✅ Sapore simile allo Zucchero comune, somigliandogli anche nell’aspetto.
✅ ”Amico dei Denti”, preserva la Salute dei Denti, Inibendo la Proliferazione
Batterica, causa principale della comparsa della placca dentale e del tartaro.
✅ Secondo alcuni Studi l’Eritritolo Prossiede la Capacità di Legarsi ai Radicali
Liberi presenti nel corpo e di Comportarsi dunque come Antiossidante.
Come si utilizza
✅Può essere utilizzato ogni qualvolta si abbia necessità dello zucchero
comune. Può Essere Riscaldato senza problemi e pertanto si presta anche
per le Cotture ai Fornelli o al Forno.
✅Sukrin possiede il 75% del Potere Dolcificante dello zucchero. Sono
necessari da 120 a 140g di Sukrin per sostituire 100g di zucchero indicati da
ricetta.
✅Le Marmellate preparate con Sukrin sono generalmente in un rapporto di
4:1, su 1kg di frutta vengono addizionati 250g di Sukrin.
Perché l’Eritritolo Sukrin è diverso dai dolcificanti artificiali
A differenza degli edulcoranti intensivi di sintesi (come aspartame, saccarina o sucralosio), Sukrin è ottenuto da un processo di fermentazione naturale del glucosio vegetale (simile alla maturazione della frutta o dei formaggi) ed è costituito al 100% da eritritolo puro cristallino. Il suo aspetto, la consistenza granulare sotto i denti e la curva di dolcezza sono estremamente vicini a quelli dello zucchero semolato da tavola, ma senza apportare calorie assimilabili né innalzare la glicemia o l’insulina.
Come usare Sukrin in cucina, nelle tisane e nei dolci da forno
- Indice Glicemico Zero e Diete Low-Carb/Keto: non venendo metabolizzato come zucchero semplice, è perfetto per chi controlla l’apporto glucidico e si abbina agli snack del reparto Alimentazione Proteica e Chetogenica e alle Caramelle Senza Zucchero.
- Termostabile in cottura: resiste alle temperature del forno senza caramellare in modo amaro, risultando ideale per torte, crostate, mousse e biscotti fatti in casa con le nostre farine biologiche macinate a pietra.
- Amico dello smalto dentale: i batteri del cavo orale non riescono a fermentare l’eritritolo, contribuendo al mantenimento della mineralizzazione dei denti. Scopri tutti i formati nel reparto Dolcificanti Naturali e Biologici.
Domande Frequenti
L’eritritolo Sukrin può essere usato per cucinare torte e biscotti al forno?
Certamente: l’eritritolo è perfettamente termostabile anche alle alte temperature di cottura in forno e ha un potere dolcificante pari a circa il 70% dello zucchero tradizionale.
Sukrin è adatto a chi segue una dieta chetogenica o a basso indice glicemico?
Sì, avendo zero calorie assimilabili e indice glicemico pari a zero, non stimola il rilascio di insulina ed è perfetto nei regimi low-carb e chetogenici.
